Фото: www.livekindly.co
Израильская компания Aleph Farms совместно со специалистами из США и России провела в российском сегменте МКС успешный эксперимент по выращиванию искусственного мяса. Эксперимент состоялся 26 сентября, он проходил на орбите в 400 км от поверхности Земли.
Aleph Farms создает мясо не из растительных компонентов, а из выращенных в пробирке животных клеток. Эти клетки доставили на МКС, где в условиях микрогравитации с помощью 3D-принтера напечатали из них небольшой фрагмент мышечной ткани размером всего несколько миллиметров. Были использованы клетки коровы. В опыте использовался также 3D-биопринтер, который разработала российская компания 3D Bioprinting Solutions. Читать полностью »
