Те, кто видел фильм «TRON: наследие» наверняка хорошо помнят сцену в баре с Daft Punk в роли диджеев и волшебным освещением, где даже напитки светятся.
Некоторые читатели знают мое увлечение всяческими «светяшками». Делюсь с вами результатами простого рецепта приготовления безопасных и «ленивых» светящихся коктейлей.
Мало кто знает о специфическом свойстве витаминов группы «B» — способности светиться в ультрафиолетовых лучах. Именно его мы и будем использовать для создания светящихся напитков. Вещества, которые отвечают за свечение – это рибофлавин (B2) и хинин (содержится в тонике и многих других сильногазированных напитках).
Всего 4 ингридиента отделяют нас от готового напитка.
Ингридиенты
Нам понадобятся:
- Витаминный комплекс B100 (порошок, часто продается в магазинах спортивного питания) или витамин B2 (рибофлавин, тоже в порошке).
В моем случае оказалось достаточно одной капсулы в 50мг для нескольких напитков. - На выбор можно сделать светящимися несколько коктейлей:
Джин с тоником;
Водка и энергетик;
Водка и газировка с хинином. - Пищевой краситель (зеленый)
- Ультрафиолетовая лампа (лампа «черного» света)
Мешаем!
Добавляем немного порошка в бокал и мешаем с любимыми напитками. Кстати, в энергетических напитках типа Ред Булл и Адреналин Раш уже есть некоторое количество рибофлавина.
Джин с тоником будет светиться голубым (и судя по всему, в фильме если и пили что-то алкогольное, то именно это). Чтобы сделать другие напитки зелеными, добавляем чутка зеленого пищевого красителя.
P.S. Мне больше по вкусу пришлись напитки, в которых были сильные ароматизаторы, т.к. сам B2 на вкус та еще бяка.
Наслаждайтесь!
Автор: wilelf
