Кофе нельзя пить без сахара

в 9:06, , рубрики: Это интересно

Кофе нельзя пить без сахара

Ученые, работающие в Институте нейропсихологии Мадрида, заявили, что кофе лучше пить с сахаром. Такое сочетание продуктов действительно стимулирует работу головного мозга. Сам по себе кофе без сахара тоже воздействует на мозговую кору, но не так. Это удалось доказать экспериментально.

Ученые предлагали добровольцам употреблять кофе с сахаром и без него. Одновременно с этим велись наблюдения за нейронами головного мозга, чтобы определить их реакцию на напиток. Оказалось, что сочетание кофеина и глюкозы стимулирует определенные зоны мозга. В частности, те, которые отвечают за внимательность, память и другие когнитивные способности.

Кроме этого, по результатам исследований было заявлено, что кофе с сахаром способно восстанавливать организм после физических нагрузок.

Ученые советуют употреблять кофе с сахаром перед событиями, требующими большого умственного труда, внимания.

Источник

Поделиться

* - обязательные к заполнению поля