Ученые рассказали, сколько соли можно употреблять без ущерба для здоровья

в 8:07, , рубрики: Это интересно

Ученые рассказали, сколько соли можно употреблять без ущерба для здоровья

Денверские ученые озаботились тем, что население страдает от избытка соли. По словам специалистов, употребление большого количества этого вещества негативно влияет в первую очередь на печень, вызывая ее неалкогольное ожирение. Проблема серьезная. Она все больше и больше проявляется в обществе. В связи с этим были инициированы исследования, позволяющие определить, какая же доля соли является безопасной.

В ходе исследований было выяснено, что безопасная доля соли в сутки — это 6 граммов. Большее количество продукта способно усилить разрастание жировой ткани, а также снизить восприимчивость печени к инсулину. Все это грозит большими проблемами для здоровья.

Ученые отмечают, что при определении дозы соли на день следует учитывать ее количество, содержащееся в готовых продуктах. Этот ингредиент есть в большинстве образцов, в том числе и в хлебе. Иногда соли в еде настолько много, что дополнительное добавление 6 граммов этого продукта не нужно.

Источник

Поделиться

* - обязательные к заполнению поля