Как на МКС в невесомости выглядит чизбургер

Репортер Mashable Брайан Кёрбер осудил ^[1] NASA за неспособность доставить на Международную космическую станцию американский сыр, кетчуп и хлеб, а также усомнился в свежести мяса, из которого Терри Вёртс сделал себе чизбургер незадолго до выхода в открытый космос ^[2]. Зато мы теперь знаем, как выглядит чизбургер в невесомости и из чего его приходится делать.

Питание в невесомости изначально сопряжено с определенными трудностями, но специалисты справились с ними — сейчас на Международной космической станции есть около пятисот наименований. На станции едят творог с орехами, рыбные котлеты, каши, картофельное пюре с луком. Недавно они даже приспособились пить кофе из специальных чашек ^[3], на разработку которых ушло семь лет.

Космонавт Павел Виноградов отметил ^[4], что этот рацион все равно надоедает, и хочется чего-то простого — вроде вареной картошечки с маслом. Для Терри Вёртса что-то земное и простое — это классический американский чизбургер.

Теперь вы знаете, как чизбургер выглядит в невесомости. Этот экземпляр выполнен из говядины, русской горчицы, томатной пасты, сырной пасты и мексиканской тортильи. На мой взгляд, это все же лучше, чем космическая еда ^[5] из тюбика.

#SpaceCheeseburger ^[6]. Beef patties, Russian mustard, tomato paste, cheese paste, and tortilla. VERY TASTY! pic.twitter.com/OrJ7Kqr3IW ^[7]

— Terry W. Virts (@AstroTerry) 19 февраля 2015 ^[8]

Astronaut Terry Virts getting ready to eat his "space cheeseburger" floating in microgravity in the ISS. Looks good:( pic.twitter.com/ApN6eP0HoY ^[9]

— NASA X (@NASAXrocks) 24 февраля 2015 ^[10]

Автор: ivansychev

Источник ^[11]