Ученые заявили, что белки и углеводы нельзя есть вместе

Ученые рассказали, что употреблять за один прием пищи белки и углеводы нельзя.Это оказалось очень вредным сочетанием. Ученые это узнали в ходе эксперимента на добровольцах, мужчинах и женщинах. В опытах приняли участие 13 женщин и 14 мужчин. Все они были молоды. Им исполнилось в среднем 23 года. Таких молодых добровольцев набрали для того, чтобы возрастные недуги не мешали чистоте эксперимента.

Людям предложили употреблять белковую пищу и записать сладкими напитками, содержащими много углеводов. Такое сочетание делало удар по пищеварительной системе. Кроме того, нарушался обменный баланс. Это приводило к тому, что человек не получал всей энергии от пищи. Основная ее масса, в сочетании со сладкими напитками, превращалась не в энергию, а в жир, который оседал в организме. Выходит, что такая еда приводила к ожирению, а от пользы от нее для организма было совсем мало.

Постоянное употребление белков и углеводов совместно со временем может привести к проблемам с пищеварительным трактом.

Источник ^[1]