- PVSM.RU - https://www.pvsm.ru -
Ученые считают, что самым сытным приемом пищи в течение дня должен стать завтрак – при этом для первого приема пищи должно соблюдаться определенное соотношение жиров и углеводов.
К такому выводу пришли американские диетологи из Университета Алабамы по результатам исследования, проводившегося на мышах.
Американские ученые исследовали влияние различных видов питания и времени их употребления на обмен веществ у мышей. Наилучшие результаты по состоянию здоровья показали грызуны, получавшие самую сытную и жирную пищу — с минимальным содержанием углеводов — именно на завтрак.
Те зверьки, кто получал на завтрак много углеводов, а на ужин – много жиров, резко набрали массу. Исследователи считают: это происходило потому, что организм с утра активизировал углеводный обмен веществ и не менял его в течение дня, даже при употреблении других видов питания.
Вывод, сделанный учеными, таков: начиная с пробуждения, организм программирует тип обмена веществ на весь остаток дня. Программирование обусловлено пищей, полученной на завтрак. Если утром съесть много углеводной пищи, то в течение дня организм будет использовать в качестве источника энергии в основном углеводы.
Также эти эксперименты показали пользу легкого ужина.
Вот что едят в Китае на улицах вместо шаурмы!
Источник [2]
Сайт-источник PVSM.RU: https://www.pvsm.ru
Путь до страницы источника: https://www.pvsm.ru/tehno/102790
Ссылки в тексте:
[1] ladyhealth.com.ua: http://ladyhealth.com.ua
[2] Источник: http://supreme2.ru/32269-vrachi-nazvali-zavtraaaak-kotoryj-ne-daet-polnet/
Нажмите здесь для печати.