DIY-печенье

Возможно вы читали пост «Продленки» про знакомство ребят с профессией программиста — Как мы объясняли детям, кто такой программист ^[1] (напомню, «Продленка» делает интересные бесплатные мероприятия для детей с лучшими российскими и зарубежными специалистами. И свободно транслируют по всей стране).

Следующей лекцией (22 февраля) было про кондитеров ^[2]. Пришла идея — а можно ли сделать «связку» между программистами (IT-специальностями) и кондитерским делом? Пообщался с организаторами — оказалось, пересечений достаточно: есть 3д-принтеры печатающие сахаром, можно 3д моделировать формочки для заливки шоколадом, есть дельта 3д принтеры для создания выпечки, есть шоколадные 3д принтеры.

Но остановились мы на самом простом — это создание 3д формочек для печенья.

Необходимо было:

• создать 3д модель формы,
• напечатать на 3д принтере,
• сделать печенье,
• угостить ребят на мероприятии

До начала мероприятия оставались считанные дни, о том как всё было — от идеи до воплощения и будет рассказ.

Найти/придумать форму печенья

Формы для печенья не являются чем-то новым, помню про них был пост на хабре, и мы в хакспейсе печатали формочку, и участники выпекали ^[3], и вот что получилось:
.

Но хотелось сделать печенье тематическим — к 23 февраля (мероприятие про кондитеров было 22 февраля). Сходу подумал сделать звезду, но это как-то не оригинально, поэтому решил сделать формочку для самолёта.

После небольшого поиска остановился на этом — знакомьтесь «Т-50», истребитель 5-го поколения:

Вот его модель:

На базе этой модели, с помощью бесплатного и открытого графического редактора GIMP ^[4], была сделана маска:

Маска для формы готова, теперь необходимо сделать 3д модель.

Сделать 3д модель формочки для печенья

Вопрос где сделать, решался просто — сервис cookiecaster.com ^[5]. Это бесплатный специализированный сервис на создании формочек для печенья:

Принцип действия сервиса простой — с помощью мышки нажимаем на рабочей зоне, и создаются линии между точками где мы нажимали, после завершения фигуры (нажатия на начальной точке) — происходит отображение фигуры справа вверху — предпросмотр.

Например, сделаем простейшую фигуру, треугольник:

Мы видим справа отображение формы, созданной программой (дополнительно к контуру, программа создаёт небольшую рамку на начальном уровне — это увеличивает прочность модельки). Так же возможно редактирование «узлов» модельки, и можем нажимать за «ребра» и делать выпуклые/впуклые контуры.

Ниже под экраном предпросмотра находятся настройки для размера создаваемой 3д модели:

— максимальный размер формы (Large 4") — (4 дюйма = 10 см)
— высота (0.65") около 1,5 см
— толщина стенки — 2мм

Можно изменять эти настройки для получения формочек разного размера.

И ниже кнопка чтобы скачать форму для печенья — Download 3D File. Нажимаем, и получаем cooke.stl файл (3д модель в формате STL).

В сервисе есть возможность загрузки картинки — Trace. В этом случае можно «обводить» контур по картинке.

Загрузим наш шаблон. И можем «прокликать» по контуру.

Но для автоматизации обведения контура, сервис предоставляет функцию «Magic trace» — эта функцию позволяет находить контур объекта. Нажимаем на неё, и после этого — нажимаем на «теле» нашего контура-самолёта, и система сама создаёт контур. Вот что получилось:

Были сделаны 3д модели — для разных размеров печенья. STL файлы можно скачать отсюда ^[6].

Вот как выглядят созданные STL модельки в программе для 3д печати Cura:

Подробнее про оценку времени печати в программе Cura вы можете прочитать здесь ^[7] (наличие 3д принтера не обязательно).

Напечатать 3д модель на 3д принтере

В печати формочки согласились помочь ребята из московского хакспейса Нерон (Лаборатория 3д печати ^[8], спасибо Ивану).

Вот как это выглядело:

Процесс печати:

И готовая формочка:

Сделать печенье

В изготовлении печенья помогла Юлия (руководитель проекта Продленка).

Вот её фотографии процесса изготовления, на базе рецепта ^[9]:

Делается тесто, раскатывается, и на нём с помощью формочек делаем печенье:

И после этого запекаем в печке:

Результат

Вот рассказ про 3д-печенье на мероприятии:

И Юлия демонстрирует результат:

Фрагмент трансляции про «3д-печенье».

Бонусы

Если вы захотели сделать с помощью сервиса cookiecaster ^[5] 3д форму, то для вас бонус.

Я пообщался с Иваном (г. Москва) из лаборатории 3д печати ^[10], и они предоставляют 15% скидку весь март на печать 3д-формочек для печенья (цена в среднем получается от 150 руб/форма).

Так же мы, в Екатеринбурге в хакспейсе MakeItLab ^[11] — предоставляем весь март скидку 15% для печати формочек для печенья.

Может кто-нибудь сделать печенье к 8-му марта :)

Множество идей для 3д моделек вы можете найти на Thingiverse сервисе, например запрос "cookie cutter ^[12]" — возвращает более 1000 вариантов.

Напомню, что 3д печать вы можете искать в своих города — в хакспейсах, в фаблабах, в ЦМИТах, и просто в фирмах предоставляющих услуги 3д печати. Печатать формочки для печенья рекомендуется из PLA пластика.

Автор: nemilya

Источник ^[13]