Pepsi будет производить закуски из червей

Компания Pepsi, о которой слышали все, сейчас изготовляет не только напитки, но и различные снеки и закуски. При этом руководство производства старается все компоненты заменять на натуральные и органические. Недавно в Pepsi рассказали о планах использовать при производстве белок, добытый из червей. Сейчас уже начаты опыты в этом направлении. Добытый из червей белок собираются добавлять в чипсы, а также разнообразные снеки. Кроме этого, Pepsi собирается заменить на натуральные все консерванты.

Стоит отметить, что раньше Pepsi уже смогла получить патенты на использование белков, содержащихся в грибах и насекомых. На данный момент эта технология активно внедряется. Раньше такие белки использовали лишь при производстве кормов для животных. Но сейчас международные компании увидели в них перспективу.

Напомним, что использование насекомых как источник белка давно развивается в мире. В ООН даже считают, что именно таким способом удастся в будущем побороть голод на Земле. Ведь для выращивания насекомых требуется намного меньше ресурсов, чем при производстве обычного мяса.

Источник ^[1]