- PVSM.RU - https://www.pvsm.ru -
1. Кокосовая вода практически стерильна и имеет тот же pH, что и плазма крови. В связи с этим во времена Второй мировой войны кокосовая вода использовалась для лечения британских и японских солдат. Сегодня такая практика не рекомендуется врачами, но иногда применяется при чрезвычайных ситуациях и невозможности оказать помощь другим способом.
2. Япония и Нидерланды ежегодно экспортируют приблизительное равное количество соевого соуса.
3. Шоколад не хуже фруктов. Все мы привыкли к идее о том, что овощи и фрукты — это очень полезно, а вот кондитерскими изделиями и шоколадом лучше не увлекаться. Однако в 2016 году британские ученые заявили, что шоколад может быть полезнее фруктов: он содержит более разнообразное количество витаминов и минералов, чем плоды, выращенные для супермаркетов.
4. В Японии выпускают только квадратные арбузы. При созревании фермеры кладут ягоду в кубическую форму с жесткими гранями, благодаря чему и возникает желаемый вид. Так арбузы гораздо проще хранить и транспортировать крупными партиями. Интересно, что такая практика еще не получила широкого применения в других странах.
5. Корневище васаби стоит около €200 за 1 килограмм. Поэтому то, что мы встречаем в японских ресторанах — это имитация на основе хрена, красителей и специй. В некоторых случаях к такой смеси добавляют немного настоящего васаби, но его процентная доля редко превышает 2%.
6. Самый сладкий в мире фрукт — это финик: он может содержать до 80% сахара. Такая цифра кажется критически опасной, тем не менее, некоторые диетологи считают, что сладкоежкам целесообразно использовать финики в качестве заменителя других, более вредных сладостей.
7. Мед имеет практически неограниченный срок годности. Изучая древнеегипетские гробницы, археологи регулярно обнаруживают тысячелетние горшки с медом, которые удивительно сохранились и готовы к употреблению.
Источник [1]
Источник [2]
Сайт-источник PVSM.RU: https://www.pvsm.ru
Путь до страницы источника: https://www.pvsm.ru/e-to-interesno/290203
Ссылки в тексте:
[1] Источник: https://www.popmech.ru/science/437882-7-zabavnyh-i-neobychnyh-faktov-o-ede/
[2] Источник: http://supreme2.ru/7-%d0%b7%d0%b0%d0%b1%d0%b0%d0%b2%d0%bd%d1%8b%d1%85-%d0%b8-%d0%bd%d0%b5%d0%be%d0%b1%d1%8b%d1%87%d0%bd%d1%8b%d1%85-%d1%84%d0%b0%d0%ba%d1%82%d0%be%d0%b2-%d0%be-%d0%b5%d0%b4%d0%b5/
Нажмите здесь для печати.