Представлена первая мультиварка Xiaomi с переменным давлением

Xiaomi представила свою первую интеллектуальную мультиварку/рисоварку Mijia IH с индукционным нагревом и регулировкой давления. Объём устройства составляет 4 литра, что подходит для семей из 4–5 человек. Стоимость модели — 1999 юаней (280 долларов).

Рисоварка оснащена улучшенной системой модуляции давления и автоматизированным контролем приготовления, позволяющим адаптировать текстуру риса под разные сорта и предпочтения.

^[1]

Трёхступенчатая система регулировки давления предлагает уровни 1,0x, 1,2x и 2,0x, обеспечивая автоматическую настройку температуры и условий. Запатентованная технология длительного кипячения поддерживает высокую температуру до 39 минут, способствуя клейстеризации крахмала. По данным производителя, это повышает рассыпчатость риса на 22%, аромат на 52% и сладость на 58% по сравнению с предыдущими моделями. Сферическая IH-система нагрева мощностью 1390 Вт с 14-метровой спиралью и трёхзонной конструкцией (крышка, талия, основание) гарантирует равномерный прогрев.

Кастрюля изготовлена ??из титана толщиной 3 мм с покрытием без фтора. Она имеет пятислойную композитную конструкцию с использованием пищевой нержавеющей стали 304 и алюминия. Xiaomi заявляет, что кастрюля не выделяет тяжёлых металлов и соответствует стандартам безопасности для длительного использования.

Устройство сохраняет тепло до 8 часов и готовит рис за 14 минут — на 50% быстрее стандартных рисоварок.

Источник ^[2]