Есть ответ - начиная с Афаренсисов ( наши предки, жили около 4 000 000 лет назад ) - люди потребляли в сутки около 3500 ккал и больше. Если уточнить - 209 кдж на кг в сутки или 500 ккал на кг. Конечно климат сильно влиял - чем холоднее, тем больше надо есть, что бы банально химичилось внутри организма новое тепло, взамен теряемого.
А вот современная средняя норма для человека лежит в пределах 1700 - 220 ккал. Конечно пол, рост-вес влияют, но всё таки что бы "законно" есть 3000 ккал сегодня, надо хорошо так заниматься спортом. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9721056/