В процессе работы с 1С бухгалтерией обязательно необходимо создание резервных копий баз 1С.
На просторах интернета конечно достаточно много (для Windows) различного ПО по выполнению данной задачи, но как правило, это ПО (для выполнения некоторых задач) является платным. Конечно достаточно много вариантов и бесплатного ПО, но оно обычно имеет ограниченный функционал.
Если же говорить о системах на базе Linux, то здесь дела обстоят более плачевно.