Большинство цветочных магазинов работают неэффективно. Владельцы пытаются применить к ним стандартные ритейловые подходы — планируют ассортимент как в продуктовом, ставят цели по обороту как в одежде, измеряют успех средним чеком как в электронике. И терпят фиаско.
Порядка 70% флористических точек в РФ закрываются в течение первых 2 лет.
по данным исследовании Rabota.ru и Florange