Моки — достаточно крутой инструмент, если использовать его правильно.
И все-таки лично для меня писать и поддерживать тесты на моках всегда было отдельным видом боли. Думаю, все знакомы с ситуацией: добавил в метод новый аргумент — и пошёл в 30 тест-кейсов проставлять заглушки. И это только от одного нового аргумента.