Structured Output это способ “заставить” модель отвечать в строго заданном формате.
Пример. Имеется пачка неструктурированных объявлений о продаже недвижимости.
Продается однокомнатная квартира площадью 35,6 кв.м. на 11-м этаже 22-этажного монолитного дома по адресу: ул. Академика Королёва, 121. Год постройки — 2018, что гарантирует современное качество и надёжность конструкции. Дом оснащён подземной парковкой.

