У историков, изучающих болезни, возникла проблема. При исследовании образцов ДНК древнего человека генетики обнаружили гены, принадлежащие бактерии чумы Yersinia pestisЧитать полностью »
Рубрика «неолит»
Как древняя чума изменила человечество 5000 лет назад
2025-12-28 в 6:47, admin, рубрики: болезни, бронзовый век, неолит, чума, эпидемииВ Китае нашли 5000-летнюю пивоварню и узнали рецепт пива
2016-05-24 в 17:37, admin, рубрики: китай, Научно-популярное, неолит, пиво, пивоварение, пивоварняАрхеологи нашли в провинции Шэньси в центре Китая 5000-летнюю пивоварню. Она принадлежит группе неолитических археологических культур Яншао и отличается довольно продвинутой для своего времени системой пивоварения, включающей терморегуляцию. Изучив отложения в керамической посуде, учёные смогли вывести примерную формулу напитка.
Археологи нашли два набора инструментов для изготовления пива, расположенных в ямах глубиною 2-3 метра, выложенных камнем. Для удобства доступа в ямы ведут ступени. Углубления оборудованы полками и керамическими печами, где в горшках с широким горлом когда-то варился ячмень.
Другое найденное оборудование, выдающее предназначение этих пивоварен, включает воронки для фильтрации и амфоры для ферментации напитка.
Читать полностью »