Понимание первопричины болезни – огромный шаг в сторону избавления от неё. Ученым удалось определить источник, в виде новых клеток, которые играют значимую роль в запуске реакции на глютен при целиакии. А это открывает новые возможности для лечения.
Рубрика «глютен»
Первопричина реакции на глютен и новые методы лечения целиакии
2024-08-15 в 4:24, admin, рубрики: аутоиммунные заболевания, аутоиммунные реакции, глютен, диета, еда, ЖКТ, микробиом, целиакияЧто нужно есть, чтобы коже стало плохо
2021-08-23 в 7:01, admin, рубрики: бад, Блог компании Гельтек-Медика, влияние еды на кожу, глютен, еда, здоровье, здравый смысл, кожа, коллаген, молочная продукция, Научно-популярное, розацеа, сахар, строение кожи
Это не призыв к действию. Не думайте о жареной картошке в сметане с грибами и прослойками подкопчённого бекона
Иногда хочется сожрать какую-нибудь гадость: беляш там, сосиску в тесте или пончик в солидоле на вокзале. На крайний случай тройной жирбургер с двойной колой без сахара. Это совершенно нормально и понятно.
Тем не менее пытаться съесть всё, что вы видите, — не всегда лучшая стратегия. Например, многие из вас слышали, что от сладкого прыщи на лице вылезут, но не уверены правда ли это и как работает. Поэтому сейчас расскажу, как влияет еда на кожу, и попробую разобрать традиционные мифы про питание:
- Прыщи от сладкого не из-за того, что вы потеете сахаром.
- Что такое БАДы по изначальной задумке (до прибежавших маркетологов).
- Коллаген принимать перорально неэффективно.
- Есть витамины просто так — довольно плохая идея.
- Синтетические витамины хуже всасываются, а кальций так вообще лучше только из скорлупы получать.
- Модная непереносимость глютена.
- Можно ли пить молоко, если вам уже исполнилось 18 лет.
Коротко — жалко, что этого нет в школьных учебниках биологии. Читать полностью »
Лишь бы не хлебом единым
2016-12-04 в 17:22, admin, рубрики: биология, Биотехнологии, Блог компании Genotek, глютен, диета, еда, Здоровье гика, мозг, Научно-популярное, хлеб, метки: глютен, диета, хлебХлеб — это самая простая еда, которой можно утолить голод. «Мне мало надо! Краюшку хлеба. И каплю молока. Да это небо. Да эти облака», написал Велимир Хлебников, основоположник русского футуризма и «председатель земного шара». Очевидно, у Хлебникова было отменное здоровье, потому что у людей с непереносимостью лактозы или глютена эти строки вызвали бы вопросы. Как гены влияют на нашу диету и почему все так беспокоятся об этом «глютене» рассказывает Genotek.
