В этой статье вы узнаете, стоит ли регулярно есть авокадо, как оно повлияет на сосуды, сердце и уровень сахара. Посмотрим на все значимые примеры из практики ученых в одном месте. Рекомендую читать молодым людям от 18 до 90 лет. Погнали.
Вообще слово «авокадо» происходит от ацтекского слова – ahuacatl, что означает «тестикул», потому что плод похож на мужские гонады. Но скорее на гонады Шрека.
Началось все с простого эксперимента на кухне. Мы никак не могли найти качественные зожные питательные батончики — в магазинах была одна пальмовая печаль. Тогда мы решили сделать их сами из фиников и орехов с рынка.
Сегодня те кухонные эксперименты выросли в бизнес с выручкой более полумиллиарда рублей. Вместо небольшой кухни у нас производство на 2000 квадратных метров и больше 120 наименований продукции. Бизнес растёт на 20–30% в год, а рентабельность в 2024 году составляет около 18%.
В этой статье расскажем, как организовали производство, выстроили работу с поставщиками, наладили продажи в сетях и на маркетплейсах.
Недавно Роналду стукнуло 40 лет. В честь этого я приготовил блюда из его рациона и посчитал бюджет. В этой статье вы узнаете, чем обедает один из лучших игроков мира, и почему вы тоже так можете. В конце покажу цены и принципы питания для кубиков пресса.
Если бы Криштиану купили в воронежский Факел, ему пришлось бы исключить из рациона рыбу-меч. Лично я тоже исключил, потому что курьер Вкусвилла отказался её доставлять – говорит, не влезет в пакет.
Популярная идея о правильном питании происходит от желания людей все подсчитать, разделить, вывести определенные правила, разложить по полочкам и вписать все в таблицы. Так проще контролировать и объяснять мир.
Поэтому кажется правильным:
- разделить продукты на полезные и вредные
- посчитать, сколько вешать в граммах есть, чтоб похудеть
- дотошно считать калории каждый день
- готовить по определенному меню
- есть только дома, на своей кухне, только свежеприготовленное
И эти правила на самом деле дадут результат и ясность определенным людям, которых не так много.
Диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, которая подходит для того, чтобы сбросить вес, параллельно увеличивает риск диабета 2 типа на 20%. Исследовательская группа утверждает, что куда важнее поддерживать баланс в питании.
Предложений БАДов с каждым годом становится больше. Казалось бы, вот оно простое решение: закинул пилюли в рот, залил водой и пошёл жить свою жизнь, и ничего больше делать не надо. Ещё и похудеть обещают - как тут пройти мимо? Всё ли так просто и безопасно в таком подходе к здоровью люди задумываются, когда сталкиваются с последствиями.
Меня зовут Екатерина Сергей. Я нутрициолог, health & medical coach, эксперт по вопросам гормональной регуляции метаболизма. Спикер мероприятий по здоровому образу жизни IT-компаний и банков. Руководствуюсь доказательным подходом.
В сети существует много материалов из серии «ешьте то… не ешьте это… и будете здоровее». Проблема в том, что эти материалы часто противоречат друг другу, обрывочны и бессистемны. Поэтому мне стало интересно разобраться с тем, какие же всё-таки продукты включать в рацион, чтобы одновременно:
получать все требуемые элементы в минимально необходимых нормах,
не превышать безопасные нормы элементов,
оптимизировать меню относительно некоторого показателя, например цены, или относительной «вкусности», или др.
Такая постановка задачи соответствует Читать полностью »
Создатель Telegram Павел Дуров сегодня опубликовал в своем канале пост о предпочтениях в еде и своем образе жизни. Он напомнил подписчикам о том, что является большим приверженцем идеи самоограничения. По словам предпринимателя, вот уже 15 лет он не употребляет алкогольные и кофеин содержащие напитки, не ест мяса, не приемлет фастфуд, не принимает лекарства. Он считает, что именно благодаря такому способу жизни полностью здоров — за те же 15 лет Дуров только раз температурил.
Год назад он отказался от продуктов, содержащих глютен, не употребляет он молочные продукты, яйца и фруктозу.
Читать полностью »
На что только ни пойдут предприниматели, чтобы добиться успеха и заработать десятки миллионов долларов! Иногда аферистов быстро разоблачают, но иногда им удаётся всё-таки обмануть публику и, главное, инвесторов — и получить заветные инвестиции.
Один из самых перспективных фудтех-стартапов 2016 года под названием Juicero оказался самой высококлассной аферой. Смотрите и учитесь.
Читать полностью »
