Посмотрев на эти металлические бобы со странным на первый взгляд названием «Кофе Джоуля» главный герой сказки «Джек и бобовое зернышко» вероятно удивился бы не меньше, чем получив пригоршню волшебных бобов, изменивших впоследствии всю его жизнь. Ассоциации с великим ученым, первым давшим количественную оценку тепловому действию электрического тока не случайны, хотя принцип, на котором основана работа чудесных кофейных бобов совершенно иной. О Coffee Joulies™ — гениально простом и на удивление полезном изобретении двух парней из Нью-Джерси, которое ценители напитка уже успели назвать эпохальным, мы расскажем ниже.
Рубрика «кофе» - 3
Coffee Joulies™ — волшебные бобы наших дней
2015-08-24 в 6:51, admin, рубрики: Coffee Joulies, Блог компании iCover.ru, будущее здесь, гаджеты, Здоровье гика, капучино, кофе, кофе-машина, кофеварка, кофемашина, латте, рецепты кофе, Энергия и элементы питания, эспрессо, метки: Coffee Joulies
Здравствуйте, я Meklon и я кофеин-зависимый
2015-07-23 в 12:17, admin, рубрики: батарейки в мозг, Биотехнологии, Здоровье гика, кофе, кофеин, кофемания, Лайфхаки для гиков, Научно-популярное, ночной кодинг, химия, я могу в любой момент бросить 
Звонок будильника зазубренной пилой вырывает мозг из обьятий сна, свет из-за занавески жгучими импульсами внезапно заставляет сетчатку заливать мозг пакетами нервных импульсов. Спящий организм неторопливо проводит инициализацию базового оборудования, убеждается в относительной сохранности контрольной суммы нейрональных последовательностей и запускает базовую операционную систему по дороге на кухню. Запутанные скрипты инициализации заставляют руки выполнять сложные последовательности нажатий кнопок, регистрируют глухое жужжание акустическими сенсорами, звук льющейся жидкости… Мозг автоматически включает внутренний таймер на 25 секунд, одновременно отслеживая цветовые характеристики тихо журчащей пары тонких струек. Несколько движений чайной ложкой, ускоряющей растворение сахарозы, и сознание взрывается от сочетания тонкого бодрящего аромата, тягучего шоколадного вкуса с легкой кислинкой и нотами тропических фруктов. В сознании медленно проступает образ смуглых девушек, наполняющих свои корзины красными ягодами под лучами палящего горного солнца. Пробуждение...
На Хабре/Гиктаймсе уже не раз обсуждался кофе и все, что с ним связано. Я решил написать пост, посвященный этому напитку и различным эффектам кофеина с медицинской точки зрения. Если хватит времени — возможно это будет цикл статей с экспериментами над людьми, computer vision и прочим непотребством. Увидим. А пока, товарищи кофеиноманы и им сочувствующие, добро пожаловать под кат.
Читать полностью »
Здоровье гика: кофеманим правильно
2015-05-28 в 15:32, admin, рубрики: Биотехнологии, Блог компании Кибермаркет Юлмарт, здоровье, Здоровье гика, кофе, кофе это оно, кофемания, кулинария, никто не читает теги, пьем правильноМы тут что-то серьёзно увлеклись темой здоровья гиков и хотим опять поговорить об этом :) На этот раз решено было коснуться хоть и довольно-таки заезженной, но окруженной кучей мифов и глупостей темы — кофе.
Действительно, о кофе не писал только ленивый. Буквально каждый ресурс, так или иначе касающийся темы работы и фриланса, тут отметился. Неудивительно — кофе уже даже не одно десятилетие является напитком №1 в офисах всего мира, да и дома люди предпочитают начать день с чашечки ароматного напитка, дабы побыстрее согнать с себя остатки сна и нормально осознать окружающую реальность. И несмотря на то, что, казалось бы, врачи и учёные только и делают, что изучают кофе и его влияние на организм человека, про него по-прежнему рассказывают кучу небылиц. Да что там — учёные по многим нюансам воздействия кофе сами не могут прийти к компромиссу, так как многие исследования прямо опровергают друг друга. И постоянно проводятся новые…
Итого, давайте-ка поговорим о кофе в контексте только действительно подтверждённых (или, по крайней мере, подтверждённых большинством исследователей) фактов — что от него бывает, что не бывает, как его правильно пить и пить ли вообще.
Читать полностью »
Keurig отказалась от «DRM» в своих кофеварках после падения продаж на 23%
2015-05-08 в 14:15, admin, рубрики: drm, keurig, брикеты, копирайт, кофе, кофеварка, метки: keurig, кофеварка В конце прошлого года американский производитель Keurig выпустил новую модель кофеварки с индексом 2.0. Чтобы сварить в ней кофе, необходимо было использовать исключительно «лицензионные» кофейные брикеты, которые выпускала та же самая компания. На лицевой стороне брикета находилась специальная наклейка, которая считывалась сканером кофеварки и, если брикет оказывался «пиратским», то варить кофе аппарат отказывался. Обход этой примитивной защиты был быстро обнаружен «хакерами», которые даже создали для него специальный сайт keurighack.com.
Читать полностью »
Космонавты на МКС впервые продегустировали эспрессо
2015-05-04 в 22:06, admin, рубрики: гаджеты, космонавтика, космос, кофе, кофемашина, МКС, Научно-популярное
"Coffee: the finest organic suspension ever devised." Fresh espresso in the new Zero-G cup! To boldly brew... pic.twitter.com/Zw2CllJgzF
— Sam Cristoforetti (@AstroSamantha) 3 мая 2015
Не так давно на МКС прислали кофеварку специальной конструкции, при помощи которой на орбите без проблем можно готовить вкусный кофе. Пару дней назад кофемашину опробовали в работе, сварив ароматный эспрессо.
Пить кофе здесь можно только из специальной чашки, которую земные специалисты разработали для условий невесомости.
Читать полностью »
Кофе с собой: портативная кофеварка всё-в-одном, которую не надо заряжать
2015-04-16 в 16:59, admin, рубрики: Cafflano Klassic, diy или сделай сам, кофе, краудфандинг, метки: Cafflano Klassic 
Ни USB, ни блока питания, ни единого электронного компонента. Зато простая и портативная конструкция, которая позволит вам сделать кофе где угодно. Так можно охарактеризовать устройство Cafflano Klassic.
Снаружи оно выглядит, как чашка-термос. А внутри содержит всё, что нужно для создания ароматного бодрящего напитка.
Зёрна засыпаются в мельничку (у которой есть возможность настроить грубость помола). Молотый кофе попадает в фильтр, через который его заваривают кипятком. После снятия фильтра у вас остаётся чашка с готовым напитком внутри.
Читать полностью »
Дуть или не дуть?
2015-03-31 в 6:57, admin, рубрики: diy или сделай сам, кофе, микроконтроллеры, Научно-популярное, охлаждение, системы охлаждения, физика, чай, экспериментыВсем известно, что чай остывает быстрее, ежели на него дуть. Мне же стала интересна эффективность такой процедуры в цифрах. Поэтому мной был поставлен эксперимент, суть которого изображена на картинке ниже. Если вам интересны результаты — добро пожаловать под кат!
Кофе как источник вдохновения
2015-03-23 в 10:25, admin, рубрики: вдохновение, Здоровье гика, кофе, кофеварка, пища, творческий процесс 
В один прекрасный день захотелось самому себе дома делать экспрессо. Кофе играет важную роль в поддержании моей работоспособности. Речь идет скорее о вкусе напитка и привычке попивать кофе во время размышлений, чем о волшебно-бодрящем действии кофеина. Долгое время я варил кофе в турке и горя не знал. Ну как не знал. Не знал, пока не пришел черед действительно сложного и напряженного проекта. Сразу выяснилось — одной чашки маловато для поддержания достаточного уровня производительности. Душа требовала около трех порций в день.
Вот тут-то и начались сложности. Ничем типа «фууу растворимый кофе» я никогда не болел. Периоды этого нелюбимого многими суррогата и натурального кофе совершенно безболезненно чередовались в моей жизни ранее, но вечно продолжаться так не могло. Оказалось, что если пить растворимый кофе по несколько чашек в день, от него реально начинает тошнить. С заварным дела обстояли не лучше…
Читать полностью »
Нужно взбодриться? Попробуйте вместо кофе ромашковый чай
2015-03-12 в 7:31, admin, рубрики: альтернатива кофе, Здоровье гика, кофе, Лайфхаки для гиков, ромашка, стимуляторы, чай, метки: альтернатива кофе, Кофе, ромашка, стимуляторы, чай, эксперимент. 
Автор оригинального текста, программист Daniel Scocco решил поделиться в своем блоге опытом отказа от кофе.
Перво-наперво хочу сказать, что я не врач и данный пост не несет в себе каких-либо медицинских фактов. Я просто хочу поделиться с вами информацией о проведенном над собственным телом экспериментом и его результатами и вам необходимо сделать собственные выводы после прочтения данной публикации. Именно для этого я и написал в заголовке «Попробуйте».
Читать полностью »
Из чего пьют эспрессо на МКС?
2015-02-01 в 18:43, admin, рубрики: без кофе жизни нет, космонавтика, космонавты, кофе, МКС, Научно-популярное, посуда, физика 
Думаю, многим нравятся эти маленькие удобные чашечки для эспрессо. Из них очень удобно получать свою порцию кофеина, да и сама «процедура» доставляет много удовольствия. Но пить кофейные напитки, в том числе, эспрессо, можно не везде: например, на МКС до недавнего момента космонавты были лишены этого удовольствия. Не так давно на станцию прислали специальную кофемашину, которая позволила космонавтам наслаждаться своим кофе в любое время суток.
Тем не менее, здесь возникли определенные сложности: ведь на МКС жидкие продукты обычно поставляются в специальных пластиковых тубах, из которых космонавты содержимое просто высасывают. Но с горячим эспрессо так не поступишь — какая радость высасывать из тубы горячую жидкость, не чувствуя аромата кофе? А с обычной чашечки не попьешь, здесь свои ограничения. В общем, пришлось для МКС разрабатывать специальную посуду, из которой можно было бы пить эспрессо. При этом для разработки посуды была задействована целая команда математиков и физиков, которые детально высчитывали параметры космических чашечек для эспрессо.
Читать полностью »