Рубрика «Здоровье гика» - 29

в 11:20, , рубрики: avenins, barley, butyrate, Celiac disease, Cereals, dietary fiber, gliadins, Gluten–free diet, Grains, hordeins, lab66, oat, Pseudocereals, RS, RS1, RS2, RS3, rye, secalins, wheat, амилаза, амилопектин, аудиозаметки, безглютеновая диета, биодоступность, витексин, гликемический индекс, греча, гречиха, гречка, гречневая крупа, диабет, заметки фитохимика, Здоровье гика, изовитексин, изориентин, кверцетин, клейковина, клетчатка, крупеничка, Лайфхаки для гиков, масляная кислота, микробиом человека, микробиота, микрофлора кишечника, Научно-популярное, неперевариваемый, ориентин, пищевые волокна, польза, почему глютен вреден, протеины гречки, растворимая клетчатка, резистентный крахмал, рутин, ситостерол, урсоловая кислота, фагомин, фитостерины, фитостеролы, фитохимия, химия, хироинозитол, холестерин, хроники хабрахимика, целиакия, что такое глютен, экология

Недавно решил я в своем телеграм-канале поздравить подписчиков с Рождеством и написать фитозаметку о каком-нибудь растении. И к моему удивлению, с большим отрывом в этом голосовании победила гречка, обойдя и гранат, и яблоко, и даже авокадо. Пришлось свое слово сдержать и поднять старые черновики. Поэтому, сегодня читаем рассказ про, без сомнения, народную крупу. Про нашу гречку-«крупеничку». Если интересно, за счет чего гречка может лечить диабет II типа, снижать холестерин в крови и тормозить рак молочной железы — добро пожаловать под кат (+ ремарка про глютен).

Заметки фитохимика 2020. Гречка или Повесть о народной крупе - 1

Читать полностью »

В прошлом году мы опубликовали две статьи, в которых пытались предсказать будущее. Мы выбрали десяток биотехнологических компаний, технологии которых могут здорово пригодиться в борьбе с возраст-зависимыми заболеваниями, а может даже и со старением как таковым — кто знает?

Первая статья была посвящена межклеточному матриксу. Межклеточный матрикс — это каркас, в котором держатся все наши клетки. С возрастом его свойства ухудшаются, что влечет за собой кучу неприятностей.

Вторая статья была посвящена проблемам метаболизма: высокий холестерин, ожирение, регуляция чувства голода. В эту статью вошли не все компании, которые нам интересны, и уважительной причины у этого нет: мы просто не успели написать и опубликовать третью статью.

В этих двух статьям мы дали биологическое обоснование тому, почему эти компании интересны. Первая статья была опубликована 2 сентября 2019, вторая — 25 сентября 2019. Как же изменились стоимости их акций за 3 месяца? Вот сводная таблица, зеленым отмечены компании, акции которых выросли, красным — те, где упали:

image
Читать полностью »

Из хорошей идеи не всегда выходит бизнес

Голова буквально раскалывается. Вы стоите в аптеке, массируете виски и ищете на витрине что-нибудь — что угодно — лишь бы прекратить эту адскую боль.

Что же взять? Тайленол? Адвил? Напроксен?

Полагаю, большинство схватит что-то подешевле или что попадётся под руку, или что-нибудь знакомое. Но если вы достаточно щепетильны, то спрóсите у Google о лучшем обезболивающем без рецепта (OTC). Вот что ответит наш дружелюбный технический бегемот:

Я потратил $40 тыс. и запорол отличную идею для стартапа - 1

Ох спасибо, Google, ты перечислил все варианты.
Читать полностью »

Учёный Хэ Цзянькуй – герой, а не преступник - 1

Когда я увидел новость о том, что Хэ Цзянькуй и его коллеги были приговорены к трём годам тюремного заключения за первые эксперименты по изменению генов и имплантации человеческого эмбриона, всё, что я мог подумать, было: «Как мы оглянемся на его поступок через 100 лет?»

Китайский учёный описал свою работу и заявил о рождении девочек-близнецов на International Summit on Human Genome Editing в Гонконге в конце ноября 2018 года, и я не мог уснуть, пока не наступило раннее утро в Окленде, штат Калифорния, смотря в новостях о нём. После этого я не спал несколько суток и не мог перестать размышлять о его прорыве.

Это был первый раз, когда жизнеспособный человеческий эмбрион был изменён и ему было разрешено жить более 14 суток, тем более, когда первый эмбрион был имплантирован и привёл к беременности женщины.
Читать полностью »

Всем привет!

Живу в Саратове с родителями. У меня аутизм. Я ИТ-самоучка с 10-ти летним опытом самообразования и работы. Системное администрирование, администрирование мобильных устройств и веб-разработка — это то, что я учу и над чем я часто практикуюсь.

2019 год получился в моей жизни интересным в плане того, что я недавно осуществил свою мечту — впервые побыл в Москве и встретился с людьми по ИТ-цеху, с которыми я сперва познакомился на просторах соцсети Facebook(в основном с российским коллективом Microsoft).

Когда слышал и читал много о Microsoft Autism Hiring Program, я разобрался с принципами программы и начал мечтать о работе в Microsoft и начал спрашивать советов и часто общаться с ИТ-сообществом.

Чтобы я мог осуществить свою мечту, за 1,5 года сделал свой первый веб-сайт. Сам сайт я сделал для одной благотворительной организации помощи инвалидам с ментальными расстройствами(при поддержке моего папы, редакторов и дизайнеров-фрилансеров).
В школе у меня не было английского языка. Я учил английский по самоучителю.
Сотрудники Microsoft написали статью не только про мою первую поездку в Москву, а рассказали о моих экскурсиях по ИТ-офисам компании Microsoft, Яндекс и Додо Пицца в Москве. В переводе вы узнаете не только обо мне, а о моей жизни в ИТ...

Читать полностью »

Как утрата близкого человека вдохновила на создание технологического решения, которое помогает сохранить душевное равновесие.

image

Три года назад наш друг Алекс внезапно ушел из жизни. Он утонул, потеряв сознание на малой глубине. Это стало полной неожиданностью. Мы тяжело переживали утрату, но много хуже было брату близнецу Алекса — Лео. Именно его состояние подтолкнуло нас создать Grove.Читать полностью »

Компания Babylon Health, капитализация которой оценивается в $2 млрд, предлагает услуги чатбота, дающего медицинские советы на основе описываемых симптомов. Его использовали уже 1,7 млн раз. Однако эксперты волнуются, что он работает не совсем так, как обещают в рекламе.

Можно ли доверять медицинским советам ботов? Доктора пока не уверены в этом - 1

Хэмиш Фрейзер впервые столкнулся с Babylon Health в 2017 году, когда они с коллегой для статьи в Wired помогали проверять точность диагнозов нескольких систем на базе ИИ, работающих по симптомам, и предназначенных для выдачи советов любому человеку, имеющему смартфон. Среди конкурентов с распознаванием распространённых болезней, включая астму и опоясывающий лишай, худшей оказалась программа проверки симптомов от Babylon Health. Фрейзер, который тогда работал инспектором по информатике здоровья в Лидском университете в Англии, заключил, что компании нужно очень серьёзно улучшать свой сервис, чтобы не уйти с рынка.
Читать полностью »

Написать этот пост меня подтолкнула недавняя статья о приточной вентиляции в квартире. Я было хотел оставить развёрнутый комментарий, но понял что правильнее будет написать статью, т.к. мой опыт использования комнатных рекуператоров в качестве основной системы вентиляции может быть интересен многим.

Вентиляция с рекуперацией в квартире. Без воздуховодов и СМС - 1
Это КДПВ блок рекуперации/регенерации. Надеюсь, ни у кого нет трипофобии?

Итак, всё началось с духоты. Точнее, с утепления квартиры слоем экструзионного пенополистирола по всему периметру (панельная 9-этажка родом из 80-х, с кучей сквозящих углов). В результате чего, квартира стала условно герметичной и вопрос свежего воздуха встал в полный рост.

Читать полностью »

image

  • 42 миллиарда посещений за год. В среднем 115 миллионов посещений в день. Это больше чем население Канады, Австралии, Польши и Нидерландов вместе взятых.
  • 6,83 миллиона новых видео загружено за год. 1,36 млн часов = 169 лет контента.
  • 6,597 экзабайт данных передано за год, это примерно 18 петабайт в день, 209 гигабайт в секунду. (Если это всё залить на жесткие диски, то высота будет выше 100км.)
  • 70 миллионов сообщений послали пользователи друг другу.
  • 11,5 миллиона комментариев к видео.
  • 98 000 новых моделей присоединились к ресурсу.
  • Самые популярные темы: «japanese», «hentai», «lesbian» .
  • Самые активные страны: США, Япония, Британия (Россия на 18 месте).
  • Среднее время, проведенное на сайте — 10 минут 28 секунд. (Самые долгие в Тайланде: 11 минут 21 сек, а русские еле попали в 20-ку со своими 8 минутами и 35 секундами.)
  • Самое популярное время — полночь.
  • Самый популярный день — воскресенье.
  • Самый непопулярный день — пятница.
  • Средний возраст посетителей — 36 лет.

Читать полностью »

imageФото: Ithmus/Flickr

Исследователи из Норвежского университета науки и техники проанализировали информацию, полученную от пользователей Tinder, для того, чтобы выяснить, насколько эффективно приложение работает для поиска сексуального партнера. Результаты их работы опубликованы в Evolutionary Psychological Science.

Выяснилось, что Tinder не особо эффективен для поиска партнера на одну ночь. Читать полностью »


https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/3.4.1/jquery.min.js